Utförlig information

• Utförlig titel: Matens mångfald i Sverige, biologi, gastronomi, nytta, Martin Ragnar
• Omfång:
  175 sidor : illustrationer ; 22 cm
• Språk:
  Svenska
• Förlagsinformation:
  Carlssons (2021 , Stockholm)
• ISBN:
  9789189063945
• Klassifikation:
  641.3 Mat (livsmedel) Qca Mat och dryck Uh Miljöfrågor och Naturskydd
• Ämnesord:
  Matkultur Biologisk mångfald Gastronomi Mat- och dryckesseder Sverige Drycker Livsmedel Mat Miljödebatt Miljöfrågor Miljöpolitik Miljövård Naturskydd